【12/22(金)～12/25(月)限定 クリスマス スペシャルコース】
クリスマスディナーでしか味わえない、
シェフが腕によりをかけて作り上げたコース料理をご用意。
美味しいお料理とともに皆様の特別なひとときをどうぞお過ごし下さいませ。

リストランテ　アマルフィイ – TableCheck (テーブルチェック)

【クリスマス限定　Bコース】
— Stuzzichini —
根セロリとじゃが芋のズペッタ　帆立貝柱とキャビアを浮かべて
— Antipasto —
● 相模湾で獲れた鮮魚のカルパッチョ
柑橘とバジルのソース　唐墨パウダー
● 赤海老の香草マリネ
赤紫蘇のジュレとイクラ入りカリフラワークリームソース
● 鮑と茸のパイ包み焼き　青さ海苔の白ワインソース
● ずわい蟹とアボカドのタルタル　インサラータ
● バッカラマンテカート
檸檬とローズマリーのヴィエノワーズ
● ホロホロ鳥腿肉のインボルティーニ　トーマチーズのムースを添えて
— Fegato —
フォアグラと大根のサルタート
春菊とエシャロットのソース
— Primo —
オマール海老とカーボロネロのトマトクリームソース
法蓮草を練り込んだ自家製タリアテッレ
— Pesce —
伊豆下田産金目鯛と鎌倉野菜、
2種の貝のアクアパッツァ　カルトッチョ仕立て
— Carne —
神奈川県産やまゆり牛フィレ肉のグリリア
無花果のアグロドルチェと鎌倉産蜂蜜のソース　トリュフの香り
— Dolce —
苺のモンブラン
カカオ80％のフォンダンと柚子のソース

※仕入状況によっては内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。